( 1)应适时割禾本科在孕秘期，豆科则在初花至盛花期，可适当推迟.另外，在含水量较低和天气晴朗时收割•
(2)调节水分 含水量调节到40%~60%。
（3）铡短 一般铡成1.5~3.5厘米长度。
（4）装填方法和速度以青贮壕装填为例，原料装填应从壕一头的两个角开始，分段进行，装满一段再装下一段；再装填完的部分及时盖上结实的塑料布和适量的重物。分段装填比分层装填(每天只装0.5-0.6米厚)的青贮效果好，5天内装完。
(5)密封严实装填过程的压实要求比一般青贮高,越实越好。压实后，及时密封。一般密封45天以上，可开窖取用。