对养鱼水体施肥虽然能为所养殖的水生动物提供丰富的生物饵料,提高产量,但也可能对养殖水体环境以及水产品带来危害。人、畜粪肥中带有各种寄生虫和致病菌,不经处理就作为肥料施用到池塘和其他养殖水体中,水生动物就会成为这些有害生物的中间宿主或携带者,最终经食用危害人类健康。
猪舍、鸡舍和养牛场经常使用消毒剂、杀虫剂等进行消毒,致使所养禽畜粪便带有所施化学药物,不经处理直接施用亦会造成水产品药物危害;使用非正规厂家生产的不合格化肥,也会造成水产品中有毒有害物质含量超标,危及人类健康。
因此,在淡水养殖中施肥时,必须了解所施肥料的特性,掌握施肥技术,并严格遵守操作规范,同时配合其他措施,才能经济有效地提高无公害水产品产量。
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