有机农产品生产的基本要求是:①生产基地在最近3年内未使用过农药化肥等违禁物质;②种子或种苗来自于自然界未经基因工程技术改造过;③生产基地应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划;④生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题;⑤作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中应避免污染;⑥从常规生产系统向有机生产转换通常需要2年以上时间;7、在生产和流通过程中必须有完善的质量控制和跟踪审查体系,并完整的生产和销售记录档案。
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