大白菜种植得早时,往往只长叶,不包心,菜球小,产量低,主要原因是天气温度高,雨水多,或土壤失水过快,以及病虫发生危害严重,特别是软腐病、干心病、霜霉病、白粉病、病毒病、蚜虫、菜青虫等。另外,施肥不当,如氮肥过多、磷钾肥不足、水分供应不均匀,也是造成大白菜不包心的重要原因。如果采取下列技术措施加强管理,可以促使其包心结球。
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