1．趁热装包，高温密闭 利用小麦的耐热性，在高温的晴天晾晒、贮藏，可起到干燥、促进后熟、杀虫抑菌的作用。具体做法：①选高温晴朗的天气晒麦粒。先晒地坝，后摊晒小麦。要求摊薄、摊匀。②勤翻动。将麦温晒到 50℃持续2小时，使含水量小于12.5％。③闷堆杀虫。将摊晒的小麦堆成2500千克的小堆，热闷半小时，使麦温保持46℃以上。④清洗消毒预热。在入库前，应对仓库、工具、器材等进行清洗、消毒、预热。⑤趁热入仓库，及时覆盖密闭，防吸湿散热、害虫复苏为害等。维持10天42℃的温度，可杀死害虫幼、成虫及其蛹、卵。
2.控制水分，维持低温低氧 为了对小麦进行长期贮藏，提高贮粮的稳定性， 必须控制小麦的含水量，维持低温低氧状态。对于含水量低于 12．5％的小麦进行散堆密封防潮，可安全贮藏；含水量 14％～15％的小麦如温度上升至22℃时，若管理不善，则易腐败。而对已贮藏1年－2年的小麦，采用热密闭和趁冬季低温翻仓去杂。摊薄降温后趁冷装仓，进行“冷密闭”贮藏，可防小麦变质、生虫、发霉等，达到安全贮藏的目的。
1、严格控制种子入库水分
小麦贮藏期限的长短，取决于麦粒的水分、温度及贮藏设备的防湿性能，据试验证明：麦粒水分不超过12％，如能防止吸湿回潮，可以进行较长时间贮藏而不生虫，不长霉;如果水分为13％，种温到30℃，则做种时发芽率会有所下降；水分在14-14.5％，温度升高到21-23℃，如果管理不善，发霉可能性很大；水分为16％，即使种温在20℃，仍有很多发霉。因此小麦贮藏时的水分应控制在10％以下，种温不超过25℃。
2、晾晒后热进仓杀虫贮藏
小麦耐热性较强，可以利用这一特点，将小麦晒热后趁热进仓，可以达到杀虫的目的。具体做法是：选择晴天天气将小麦暴晒，使小麦温达46℃度以上，然后迅速入库堆放，面层加覆盖物，并将门窗密封保温，这样持续高温密闭7-10天后，进行通风冷却，使小麦麦温度下降到与仓温相近，然后进入常规贮藏。运用此法应掌握保温期间温度不宜过高，小麦水分必须低于12％，还需设法防止地面与小麦温差过大而引起底层结露；对于通过休眠的小麦来说，由于耐热性有所减弱，一般不宜采用此法。
3、采用密闭防湿贮藏
根据小麦吸湿性强的特点，小麦在贮藏期间应严密封闭，防止外界水汽进入仓库，除密闭门窗外，小麦堆上面还可以压盖蔑垫或麻袋等物，压盖要平整、严密、压实，有条件的，用10-15cm干燥砻塘灰压盖，既防虫又防湿。
4、定期检查
小麦在贮藏期间，要定期对小麦温度、水分以及仓库的温、湿度和虫霉鼠雀等情况进行检查，以便及时发现和处理问题。