饲料中钼水平受铜水平影响极大,长期采食含钼量过高的饲料,体内钼含量过多,这将干扰铜在肝脏中的贮存并引起继发性铜缺乏。机体内铜和钼之间有着相互颉颃的关系。动物饲料中铜和钼的临界比值是2,当体内钼水平过高,由于形成钼酸铜而使瘤胃中的铜不能被利用。同时钼酸盐对铜代谢的影响表现在干扰肝铜的动员,抑制组织对铜的摄取及铜向肝中运入和从肝中运出,并能抑制铜复合体和血浆铜蓝蛋白的合成,形成脱辅基血浆铜蓝蛋白,因其降解较快,使血浆铜蓝蛋白和肝、肾中的铜水平降低。从而表现出一系列缺铜症状。
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