韭薹栽培怎样选用良种？

　薹韭生产并不是单一生产韭薹，而是以韭薹作为主要产品，同时收获青韭或韭黄。普通韭菜品种虽然也能出产一定量的韭薹，但其产量和品质以及采收时间都不如那些专用或兼用于韭薹生产的品种。目前较好的品种有四季薹韭、台湾年 花、寿光薹韭1号、寿光薹韭2号、平韭杂1和平韭杂2等。