荠菜对环境条件有 哪些要求

荠菜对环境条件有何要求

荠菜为耐寒蔬菜，喜冷凉气候。种子发芽的最适温度为 20-25℃，营养生长的最适温度为12-20℃，幼苗或萌动的种子，在2～5℃下经10～20天使可通过春化阶段。荠菜对光照要求不严，但在冷凉短日照条件下，营养生长好。荠菜一般在4月 份开花，5月份采收种子。对土壤要求不严格，但以肥沃疏松 粘质壤土最好。

(1)温度

荠菜适应性强，生长势旺，较耐低温，喜冷凉的气候，在露严冬能忍受短时期一8℃的低温。种子发芽的最适温度为20～25℃，营养生长要求温度12～20℃和较短的日照，在光照较充足条件下生长良好、迅速。气温在22℃以上，生长缓慢，品质也差；气温低于10℃，生长较慢；若温度过高，光合作用减弱，植株营养不良，生长受阻，不易出芽，叶小质差，且易抽薹；在2～5℃经过10～20天，可在萌动的种子或幼苗生长时通过春化。

(2)水分

荠菜生长迅速，叶片柔嫩，密植度大，铺满地面，消耗水分量较大，需要经常供给充足的水分，但水过多，积涝，会使荠菜根变黑，失去吸收功能，造成植株萎蔫死亡。

(3)土壤营养荠菜对土壤要求不严，一般土质较疏松，排水良好的土壤都可以种植，以肥沃疏松湿润的沙质壤土生长较好，土壤pH值为6～6．7。荠菜生长需要充足的氮肥，以生长期分次追施速效氮肥为好。

(4)光照荠菜生长需要较充足的光照。阴雨天气，光合产物少，植株生长细弱，易发生病害。