如何选用鲜食玉米品种？

在生产上，鲜食玉米主要分为普通甜玉米、超甜玉米和糯玉米3种类型，以幼嫩果穗作水果蔬菜或速冻鲜食玉米上市为主的，应选用超甜玉米和糯玉米品种。超甜玉米和糯玉米在种植上，应注意早、中、晚熟品种合理搭配，分期采收陆续上市，从而提高经济效益。目前，比较适合上海地区种植的鲜食玉米品种主要有华珍和金银818超甜玉米，苏糯2号、彩甜糯2号和彩甜糯5号糯玉米。为确保鲜食玉米的产品品质，防止不同类型玉米相互串粉，鲜食玉米在种植时应与普通玉米或其他类型的玉米隔离种植。可采用空间隔离和时间隔离两种，但以空间隔离效果最好，空间隔离要求鲜食玉米与普通玉米种植距离相隔400m以上。