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怎么防治西兰花焦蕾和黄化?

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1、选择生长前期对低温不大敏感的西兰花中早熟品种或早熟种,如绿岭、上海1号、绿帝、青绿、早生绿等。

2、西兰花适期播种,播种过早因定植后气温低,植株遇低温花芽即分化,这时营养不良,叶少、叶小,致提早现蕾,则花球小;播种过晚,气温迅速回升,花蕾发育期正值高温期容易出现高温障碍,产生焦蕾。培育壮苗主要是温度管理,播种后夜温保持在12℃以上,白天30℃以下。5~6片真叶时要适时定植,过晚幼苗老化,花球小。每亩定植3000株左右。

3、西兰花采收期处在高温阶段的,一定要适时采收,而且要安排在早晨进行,以避免枯蕾、黄化,延长花球新鲜时间。