苦瓜生长过程中对环境条件有哪些要求呢？

首先对温度的要求：苦瓜为喜温性蔬菜，对高温耐性较强，而耐低温较差。苦瓜种子发芽需要较高的温度，适宜温度为30—35℃，低于20℃发芽缓慢，低于13℃难以发芽。植株生长发育的适宜温度20—30℃，能耐35℃以上的高温。幼苗能耐10℃的低温。苗期在15℃以下低温12小时以下光照条件下，能使苦瓜提早结瓜。

　　其次是光照条件：苦瓜属短日照植物，但对日照长度要求不严格，苦瓜为喜光作物，不耐长时间阴雨天气，如光照不足，易造成落花、落果。越冬栽培尤其应注意加强光照，争取较多的光照时间。

　　再者对土壤营养成份及水分的要求：苦瓜对土壤要求不太严格，但它在土层深厚、土壤肥沃、疏松通气性好的土地上，生长格外繁茂，由于植株生长量大，结瓜时间长，需肥量也大。据测定每生产1000公斤苦瓜，需氮5.28公斤，需五氧化二磷1.76公斤，需氧化钾6.89公斤。可见苦瓜需钾最多，氮次之，磷最少。在栽培上要重施基肥，多施腐熟的有机肥，以便为高产奠定可靠基础。

　　苦瓜需要充足的水分供应。如干旱或田间积水都会对苦瓜生长发育造成不良影响。一般认为空气的相对湿度在60%—70%，土壤的含水量为田间持水量的70%—80%对苦瓜生长发育比较适宜。