小白菜的种植技术

小白菜种的时候大概一两厘米深就行了，一个坑里最好多放些种子，几天就能长出来了，等到长到5厘米那么高的时候，要拔掉一些植株，长出的一堆幼苗就留一棵就行，让最后留下的白菜之间的距离适中（一般考虑一下它长大后多大），要留下一些长的比较强壮的，因为它们都长得比较密，所以拔完了一般都会倒的，不过不用太担心，倒了也不会死的，也可以培些土浇些水就行了，我觉得小白菜生命力很强的，看别人种过，自己也实践过，呵呵

选用良种：春茬小白菜栽培成败的关键之一，就是一定要选用冬性强、抽薹迟、耐寒、丰产的品种，如四月慢、迟黑叶、春水白菜等都是适合于春季栽培的优良品种。　　
薄膜防寒：培育嫩壮苗　春茬小白菜种子萌动以后如遇低温，就会通过春化阶段而提早抽薹，造成生产损失。在育苗期间如气温较低，可采用塑料薄膜覆盖的小拱棚育苗，起到防寒保温作用，有利于幼苗生长。　　
施足基肥：高畦栽培　春茬小白菜生长期间阴雨天较多，不利于生长。因此，应选择排水良好的沙质壤土，前茬作物收获后，及时翻地晒白，每亩施腐熟的猪牛粪1000～1500公斤，复合肥10公斤作为基肥。整地后筑成高畦，以利排水。一般畦宽1.7～2米，沟深30厘米左右。定植时应选择无损伤、大小适宜的苗栽植，使定植后生长整齐一致。栽植株行距以20～25厘米见方为宜。　　
加强管理：促进早熟丰产春茬小白菜栽植时如果气温较低，可利用塑料薄膜小拱棚覆盖，白天保持在20℃左右，促进植株迅速恢复生长。待气温回暖，天气稳定后可以拆除小拱棚。白菜根系浅，吸收能力弱，对肥水要求严格。整个生长期要多次追施速效氮肥，一般用15%～40%的人粪尿作为追肥，随植株生长逐渐增加浓度，采收前8～10天停止追肥。同时也要做好中耕除草和防治病虫害等田间管理工作，促进植株早熟丰产。　　
品种选择 ：要选择冬性强，结球期早的品种，春茬小白菜主要是尖头和平头两个类型。尖头类型的品种有鸡心种、牛心种、争春、延春；平头类型的品种有黄苗等。