~天津大白菜优良品种栽培技术
一、适时播种
1、种子处理:播种前晒种1-2天或用55℃的温水浸泡种子15分种,晾干后用50%多菌灵拌种或50%福美双0.3%-0.5%的拌种,预防种传病害。
2、播种方法及密度:采用直播法,理墒后根据品种特性和地力情况打塘点播,根据品种的特征特性制定合理的播种密度。一般亩播6000-10000塘,每塘播饱满种子3-4粒。播种后用细粪土盖塘,连作或多发病地块用75%百菌清或1%石灰水浇塘并保持土壤湿润。
二、合理施肥
一般每亩施纯氮20-25氮,氮、磷、钾配比为1:0.2:0.2-0.4。氮肥分三次施用,其中基肥占25%,定苗提苗肥占30%,团棵(莲座)期追肥占45%。磷肥作基肥一次性施用。钾肥分两次施用,基肥和团棵(莲座)肥各占50%。为了提高植株的抗病性和产量,可在酸性和中性土壤中增施30-50公斤硅肥。在生产上可选择高氮、低磷、高钾的复混肥与尿素、普钙按上述方法配合施用。钾肥易流失,在雨水较多的夏季栽种时,可选择在结球中期喷施1:250倍的磷酸二氢钾,增强植株抗性,提高蔬菜品质。
三、科学田间管理
1、及时间苗和定苗。地膜覆盖的,在出苗后及时破膜露苗,并用细土封压膜口。当幼苗2-3片叶时,间除弱苗、病苗、杂苗,每塘留2-3株,4-5片真叶时进行定苗,选留健苗1株。
2、中耕除草。可结合间苗和定苗进行浅中耕除草,雨季应增加中耕次数,防止土壤板结和杂草快速的生长影响植株的肥水吸收。
3、灌水和排水。冬春季干旱,容易缺水,应适时浇水,以保持土壤湿润,特别是结球期,更应注意浇水适度。夏秋季高温多雨,要注意雨后清沟,培土、排涝。
4、病虫害防治。红塔区白菜上发生的病虫害主要有根肿病、软腐病、黑腐病、霜霉病、蚜虫、菜青虫、斜纹夜蛾、蜗牛等,防治上要坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,在加强田间管理,抓好农业防治的基础上,适时选用高效、低毒、低残留农药进行科学防治。
大白菜干烧心。属生理病害,大多是在结球期及贮藏期间发生,多因栽培管理不当、土壤盐碱、灌溉水质差、天气干旱等引起发病。防治上应选用抗病品种,加强栽培管理,合理施用氮素化肥,增施有机肥,增施、补施磷钾肥、钙肥等。
防治蚜虫可选用吡虫啉、啶虫眯、吡蚜酮、丁硫?吡虫啉(金好年)等药剂进行防治。黄条跳甲及地下害虫可用敌杀死、高效氯氰菊酯、毒死蜱等药剂喷雾防治。
防治菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾等可选用3%甲维盐微乳剂4000~6000倍液、2%阿维菌素3000~5000倍液、2.5%多杀霉素(菜喜)1000倍等生物农药进行喷雾防治。另外小菜蛾有趋光性,在成虫发生期,每10亩设置一盏黑光灯,可锈杀成虫,减少虫源。连片30亩以上的基地可选用性诱剂进行防治能收到很好的效果
野蛞蝓、蜗牛的防治:在田中央放置一些瓦块,菜叶或扎成把的菜杆、树枝等诱其躲藏于其中,集中清除杀灭。或每亩用6%四聚乙醛(密达、灭蜗灵、梅塔)颗粒剂500-600克颗粒剂拌细土5千克,于天气温暖、土表干燥的傍晚撒在受害株根部附近的行间,2-3天后接触到药剂的野蛞蝓分泌出大量粘液而死。
四、收获
白菜结球紧实后,应及时收获上市。成熟至收获的缓冲期为7-10天,若超过10天以上,将会形成破球抽薹或造成脱帮腐烂,降低商品价值,导致失收。
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