土壤的保肥性是指土壤对养分的吸收(包括物理、化学和生物吸收)和保蓄能力。土壤供肥性是指土壤释放和供给作物养分的能力。土壤所以有供肥、保肥性,是因为土壤能形成复合胶体,这种胶体有巨大的表面能量和带电性,对养分的吸收与释放起支配作用。土壤胶体是有机、无机胶体组成的复合体,由于各种土壤胶体组成不同,吸收和释放养分的能力也不一样,也就是说有不同的保肥、供肥性能,这点与施肥关系极为密切。一种好的土壤应该是保肥与供肥协调,吸收与释放比较自如,能随时满足作物养分需要的土壤。土壤质地较黏重,有机质含量较多的土壤,保肥性能好,施入的肥料不易流失,容易在“仓库” 内贮存,随时供作物吸收。而砂性土壤,有机质含量低的土壤,施肥后不易保存养分,虽然供肥性好,但无后劲,养分易流失,发小苗不发老苗。保肥、供肥能力不同的土壤,施肥上有所区别。保肥能力差的砂性土和有机质含量少的土壤,可以在基肥中多施有机肥料,增加保肥、供肥能力,施用化肥要“少吃多餐”,防止流失,注意后期脱肥现象出现。而对保肥性能较好的黏性土,或有机质多的土壤,一次施肥量大些也无妨碍,不会流失。这种土壤易发老苗,不发小苗。前期通过施用种肥、追肥,使苗期作物生长良好,中、后期土壤养分稳定释放供应,对整个生育期生长有利。
增施有机肥料,增加土壤有机质的积累,有利于保肥能力的增强;适量的灌溉与适宜的耕作,有利于土壤供肥能力的提高。
土壤吸持和保存植物养分的能力。它来自土壤对植物养分的多种作用:①物理吸收(分子吸附作用),即将分子态养分吸附在土壤腔粒表面.而不改变其物质结构。这种作用既能保存养分不被淋失,又可使其在土壤溶液中呈现一定的浓度梯度,有利于作物选择适宜浓度摄取和吸收。②化学吸收(化学固定作用),即土壤物质与养分离子起化学反应.生成溶解度很低的化合物保存于土壤中。此种作用的有利之处,在于能减轻某些土壤物质对于作物的毒害.如在搛气条件下h2s可与fe2+离子产生沉淀反应,生成难溶性的fes;而不利之处则在于会降低一些可溶性养分的被利用程度,如磷酸盐与钙、铁、铝等离子结合后,形成难溶性的ca―p,fe―p或al―p。③物理化学吸收(离子交换作用),即土壤胶体的表砸电荷能吸附带相反电荷的养分离子,而这些被吸附的离子又在一定条件下可与土壤溶液中带同号电荷的离子相交换,并达到动态平衡。这种作用是土壤保肥性中矗重要的一种机制。由于土壤腔粒的表面电荷是以负电荷为主.因此在衡量土壤保肥性的强弱时.常用阳离子交换量(cmol(+)/kg土)作为指标。生物固持(即土壤生物在其生命活动中吸收养分。组成有机体.使无机态养分转化为有机态)和钾、铵固定(即2:1型粘土矿物晶层问的k+和nh4+陷入硅层晶穴,从交换态转变为非交换态)也是土壤保肥性的重要作用机制。增施有机肥料、适宜耕作和客士等.是增强土壤保肥性的有效措施。
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