1、养殖规模大、数量多、分布范围广。2、养殖品种多、水域类型多、养殖方式多。3、消费特点鲜明、流通渠道多样、范围广，消费以鲜活为主，冰鲜次之；4、从业人员多层次、技术、管理、质量安全意识等良莠不齐。
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