芝麻收获标准是什么？

确定芝麻的合理种植密度，必须从芝麻的品种特性、地力条件、施肥水平以及播种期等多方面的因素进行综合考虑。

品种特性 芝麻品种有分枝、单杆两种类型，分枝型品种种植密度要比单秆型品种小；在分枝品种中，根据分枝的强弱，可分为多分枝、一般分枝和少分枝等，多分枝型品种的种植密度要比少分枝型品种小。在同一类株型的品种中，不同品种在生育期有长短、生长势有强弱、叶片有大小、叶片着生有上冲有平伸、株型有紧凑有松散区别，因此，生育期长、长势旺、叶片大而平伸、株型松散的品种其种植密度应比生育期短、长势弱、株型紧凑的品种要小一点。

土壤肥力和施肥水平 应掌握肥地宜稀，薄地宜密的原则。土质好、土壤肥力较高的田块，由于能比较充分的满足芝麻生长发育的需要，一般种植密度要大。但对于施肥水平较高的丰产地块，其芝麻生长势强，为充分发挥其个体生长优势，协调个体与群体之间的矛盾，种植密度要稀。

播期 从芝麻播种期早晚来看，早播芝麻生育期较长，植株比较高大，应当稀一些。晚播的品种生育期短，植株较矮小，可适当加大密度，挖掘群体生产力实现晚播高产。但对于晚播芝麻，由于出苗后即进入高温汛期，光照条件较差，必须防止因种植密度过大，造成植株徒长、腿高蒴稀、稍长籽秕。。一般春播芝麻密度单秆型品种每亩1万株左右，分枝型品种0.8万株左右；夏芝麻单秆型品种每公顷1.3万株左右，分枝型品种1万株左右。

栽培条件 在生产水平高、施肥充足、灌水及时的条件下，密度应稀一些；反之，生产水平低、水肥不足，芝麻生长发育缓慢、植株矮小，应当密一些。在间作条件下，根据所占面积应比单作要密一些。

植株由浓绿变为黄色或黄绿色，全株叶片除顶稍部外几乎全部脱落，下部蒴果种子充分成熟，种皮均呈现品种固有色泽，中部蒴果灌浆饱满，上部蒴果种子进入乳熟后期，下部有2～3个蒴果轻微炸裂。即芝麻终花后20天左右逐渐成熟，或打顶后25天左右成熟。

1、芝麻成熟的标志：植株由浓绿变为黄色或黄绿色，即芝麻终花20天左右，或打顶后25天左右，大部分叶片枯黄，脱落2/3以上，蒴果呈黄褐色，植株下部2－3个蒴果即将裂开，中、上部蒴果微黄青绿基本成熟，用手摇晃下部，蒴果有响声，籽粒呈现固有色泽，此时应及时收获。