影响谷子安全贮藏的因素有哪些？

从谷子的贮藏特性可知，影响谷子籽粒安全贮藏的主要因素为水分和温度。一般来说，水分含量较高时，如果贮藏料堆空隙较小，湿热散失条件差，有可能导致料堆发热和霉变。当受到日光直射或其他因素影响时，可能会导致贮藏环境温度升高，造成向阳面或者料堆表面有发热的现象。另外，害虫侵扰和鼠、雀破坏也是影响谷子籽粒安全贮藏的一个不可忽视的因素。