无公害蔬菜生产的主要技术措施有哪些?

（一）建立无公害蔬菜生产基地：不存在大气、水质、土壤污染。

（二）加强蔬菜种苗和产品检疫及病虫害预测预报工作：及时进行防控，将病虫害彻底消灭在高峰期发生之前。

（三）运用综合农业技术措施

1、选用优良品种、嫁接苗及脱毒种苗。2、合理轮作（水旱轮作），合理作物布局。3、科学肥水管理（配方施肥，多施有机肥，减少化肥使用），施用石灰（调节土壤酸碱度）。4、加强田间管理（田间清洁），减少病源、虫源及病虫害蔓延传播。5、利用保护设施及先进栽培技术（温室栽培，嫁接苗栽培）

（四）生物防治：天敌（捕食螨、瓢虫、草蛉、食蚜蝇、食虫虻、虎甲、步甲、姬蜂、胡蜂、赤眼蜂、平腹小蜂、猎蝽）、抗生素（阿维菌素、井冈霉素、农用链霉素、多抗霉素、宁南霉素、中生菌素、多杀霉素等）、微生物农药及化肥（苏云金杆菌—细菌、白僵菌—真菌、多角病毒、酵素菌、禾大喜.根大喜优生菌、土壤活化细菌菌剂、光合细菌菌剂）。

（五）物理和机械防治：黑灯光诱杀，黄板诱杀，银灰色薄膜驱避，性外激素诱杀，毒饵诱杀，套袋阻隔，种子汰选，利用高温消毒。

（六）科学安全地使用化肥、农药：使用高效、低毒、低残留农药，尽量减少农药使用。

（七）开发无公害新型蔬菜：芽菜、野菜。

（八）严格进行蔬菜产品检测

（九）完善农产品市场准入制度。

一、优选建蔬菜生产基地: 严格按照无公害蔬菜产地环境条件要求，建设无任何污染源的无公害生产基地，大力推广蔬菜标准化生产，确保蔬菜质量。　　 二、切实加强农业防治:1、 选用良种。选择适合当地生产的高产、抗病虫害、抗逆性强的优良品种。 2、栽培管理。一是实行轮作倒茬。二是清洁田园，彻底切断传播途径。三是采取地膜覆盖，膜下灌水，降低湿度。四是用深耕改土、垄土法等改善栽培条件。3、嫁接。如利用黑籽南瓜嫁接黄瓜、西葫芦，能有效防治枯萎病、灰霉病，提高抗病性和丰产性。

三、大力发展物理防治:1、播种或催芽前，将种子晒2-3天，可利用阳光杀灭附在种子上的病菌；水温为　55℃　，浸种10分钟。2、夏季休闲期间，将大棚覆盖后密闭，选晴天闷晒增温，5-7天就可杀灭土壤中的多种病虫害。3、利用害虫对灯光、颜色和气味的趋向性诱杀或趋避害虫。如放置黄板、频振灯、性诱剂等。

四、积极推广生物防治:1、利用白僵菌、苏云金杆菌等以菌治虫。利用赤眼蜂、七星瓢虫等以虫治虫，利用农用链霉素、多氧霉素、武夷霉素等以菌治菌。 2、利用昆虫外激素和内激素来防治，如诱杀、迷向、调节蜕皮变态等。3、 植物源农药 是从植物中提取的对害虫有抑制作用而对人无害、对环境不污染的物质。这些农药有印楝素、苦参碱等。

五、合理进行化学防治:严禁在蔬菜上使用高毒、高残留农药，提倡使用生物农药，绿色蔬菜食品专用农药等，要选用高效低毒、低残留农药，严格执行农药的安全使用标准，控制用药次数、浓度和用药安全间隔期。搞好病虫害预测、预报，做到早期防治，还应科学地选择施药方法、时间、浓度和剂量。

六、普及科学施肥技术:推广配方施肥，增施腐熟好的有机肥，配合施用磷肥，控制氮肥的施用量。

七、建立产地质量安全检测体系:质量是无公害蔬菜的生命，没有严格的监控措施，就不能保证无公害蔬菜的质量，建立健全蔬菜质量检测体系，是新时期蔬菜产业发展的必然要求。　　

1.选择洁净无污染的生态环境，建立绿色蔬菜生产基地　　

　　2.建立绿色蔬菜生产技术体系，防止生产性污染　　

3.对蔬菜病虫害进行综合治理　　

（1）农业防治　　

　　a.选育和推广抗病虫品种。　　

　　b.严格进行种子消毒。 　　

　　c.清除残株落叶和杂草,减少病虫源基数。　　

　　d.实行合理轮作,特别是应推广水旱轮作。 　　

　　e.严格土壤消毒，应用无病虫的基质土育苗，培育无病壮苗，减少土传病害的发生。　　

　　f.根据综合策略，从蔬菜播种到收获的全过程，就品种、播期、耕作制度、栽培管理等制定技术措施和操作规程，通过合理安排播期,避开病虫发生的高峰期。 　　

　　g.深耕晒伐、高垄栽培、地膜覆盖，降低田间湿度，减轻病害的发生。　　

　　h.田间管理工作中防止病虫害交叉感染 整枝、打杈、摘除老叶、引蔓时先健株后病株，防止病虫害传播，尤其是辣椒、番茄的疫病、病毒病尤应注意。　　

（1）生物防治　　

　　a.加强生物农药的应用研究，确保天敌的迅速繁殖，使天敌与自然和谐相处，达到以虫治虫以菌治菌的生物防治目的。　　

　　b.科学应用生物农药防治病虫害。用BT乳剂防治菜青虫，杜绝甲胺磷的使用。用农用链霉素液灌根防治蔬菜软腐病、青枯病、用井岗霉素防治霜霉病、炭疽病和根腐病，用斑潜净或绿维虫螨防治斑潜蝇。用阿维菌素防治小菜蛾和斑潜蝇。　　

　　c.保护利用天敌。在大棚内释放赤眼蜂防治菜青虫、烟青虫、棉铃虫均有一定效果。　　

　　（3）物理防治　　

　　a.嫁接防治土传病害。　　

　　b.应用银灰色反光膜覆盖栽培蔬菜可驱避蚜虫危害。　　

　　c.利用斑潜蝇、蚜虫、 白粉虱的趋黄性，在田间设置黄板或在大棚通风口挂黄色粘着条诱杀蚜虫及白粉虱。　　

　　d.大力推广设施栽培，为蔬菜生产创造良好的生长环境。 　　

　　e.狠抓抗病虫品种的选育和推广。　　

（4）科学合理使用化肥和农药 　　

　　a.无公害蔬菜生产应贯彻“预防为主,综合防治”的方针,掌握病虫害发生规律,适时防治。 　　

　　b.选择无公害蔬菜生产限定的农药产品，严禁在蔬菜上使用高毒、高残留农药。　　

　　c.严格按照无公害农产品生产技术操作规程的要求合理用药。　　

　　d.合理使用化肥和农药。　　

　　4.推广酵素菌沤制的堆肥，采用配方施肥技术。　　

　　5.加强蔬菜产区农药管理、禁止在城市郊区确定的无公害蔬菜基地销售高毒高残留农药。