如何掌握夏播茴香的栽培要点？

1、中耕除草、培土软化。球茎茴香属浅根性植物，在中耕除草时要注意浅锄，以免碰伤根部；在土壤疏松不板结的情况下，可人工拨草。为了提高球茎的商品品质，应结合松土对球茎进行培土，在8-9片叶球茎膨大速度最快时进行，以盖住球茎露出新叶生长点为宜。经2次培土至采收时，球茎色白质脆。南方可培土露地越冬，经冬霜，口感更嫩脆，可于春节前后上市，提高经济效益。 2、肥水管理：缓苗后用稀薄腐熟人畜粪水提苗；定植后20天，每亩作腐熟人畜粪水1000公斤、尿素5公斤追施；叶鞘膨大加速后（8-9叶片），每亩施人畜粪水1000公斤、复合肥5-7公斤，以促进叶球膨大；球茎膨大过程中，再追肥一次。球茎茴香的根系不发达，根的吸收能力较弱，生长旺盛期叶的面积较大，蒸腾失水较多，故对水分的要求较严格。苗期要注意防止干旱，特别是营养生长盛期、球茎迅速膨大时更需要充足的水分，否则生长停滞、肥大的叶鞘中粗纤维发达、品质产量均下降，故应结合当地的雨水情况酌情浇水防旱。

栽培技术

1.播种方式

①正播 有冬播（包蛋）和春播两种方式。冬播在上年冬前将种子播入压好盐的适墒将冻农田中（喀什垦区11月25日～12月5日，也可用3厘米地温低于5℃为指标），第2年收获。春播在当年春天播种、管理、收获（春播时间的提前程度与收获茴香产量呈非直线形正相关性）。

②套播 利用茴香生育期短的特性，在春播地膜宽窄行作物播种结束后，宽行套种茴香。套播以4月12日前或5厘米地温不高于15℃为宜。

2.播前整地

选土壤肥力中上、保水性较好的沙壤土或壤土种植。施足基肥，耕翻平整，浇足播前水，精细整地。每公顷施有机肥30吨左右、尿素150～225千克、磷酸二铵100～150千克、硫酸钾或复合肥75～120千克作基肥。耕翻深度22～25厘米。灌足播前底墒水，压碱洗盐。适墒整地达到墒、平、松、碎、净标准。播前每公顷用2.25～2.7千克施田补，对水450千克进行土壤封闭化学除草。

3.品种选择

宜选择分枝能力强、丰产、抗倒伏且经提纯复壮、筛选过的籽粒饱满的莎车小茴香。

4.播种要求

正播茴香有穴播和条播两种。冬播以穴播（行距20～30厘米，穴距9～12厘米）为主，春播以条播（30厘米等行距、株距5～8厘米）为主。套播用穴播。播深1.5～2.5厘米，播后镇压。每公顷用种量22.5～30千克（千粒重1.3～1.8克）。穴播每公顷30～50万穴，保苗140～200万株，条播保苗150～180万株。

5.田间管理

①早春田管 以增温保墒为中心。正播茴香在苗前宜进行浅耙镇压，苗前遇雨及时耙地，破除板结，以利保墒出苗早发。浅耙方向与播种方向垂直，耙深不大于2厘米，且带碎土镇压器。

②苗期田管 以化调为主，辅以人工拔草和间定苗。茴香幼苗2～4叶期，喷施叶面肥1次（1%～2%的磷酸二氢钾＋0.5%～1%尿素）。幼苗5～8叶期，对生长过旺田块局部喷施0.15%～0.3%缩节胺，增强旺苗基部节间粗度，降低植株高度，防止后期倒伏。

③花果期田管 以防积雨淹害为重点，养根保叶，促粒实，增粒重。小茴香较耐旱但不耐涝，5～6月份如遇降雨，田间积水超过8小时，会形成淹害，造成植株死亡，甚至绝收。故遇中至大雨，及时排涝。茴香花果期虽对水肥要求不高，但重叠期较长。气候异常、土壤干旱会对开花、受精以及产量造成不利影响，可叶面喷施浓度为0.2%～0.4%的硼、锌微肥，提高结实率。茴香生长中后期，有脱肥早衰（叶色发黄）的点片，可喷施1.5%～3%尿素叶肥，提高植株根叶吸收养分的能力，促使果实正常成熟。对叶色浓绿、有贪青晚熟趋势的点片，可喷施0.2%～0.4%的磷酸二氢钾，提高千粒重，达到整体收获期一致。