辣椒施基肥时宜用迟效肥料，这是促使缓苗后加快生长、提高封行、夺取高产的有效措施。应以有机肥为主，每亩施用6000公斤腐熟的优质有机肥。也可用过磷酸钙30公斤，与有机肥料混合均匀后，结合整地沟施或穴施。
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