每年12月初至次年3月为放苗时间,从海区捕捞的鲈苗体长1.5~2厘米,要经过淡化至盐度4‰~7‰后方可投入盐度1‰的暂养池暂养过渡。一般放养密度每亩约8000尾,选择晴天中午放苗,此时水温、溶氧较高可减少鱼苗不适,鱼苗经带水消毒后放入已准备好的网格里。
放养密度:水深90厘米左右、配置增氧机1台的鱼种塘,每亩投放体长3.5厘米的夏花1.5~2.0万尾;投放体长规格为10~12厘米的鱼种3000~3500尾。
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