番茄摘心打杈技术？

番茄打杈去老叶
打杈不宜过早，过早会降低植株生长势，易衰老。一般于腋芽长到3厘米多时进行，过晚会消耗养分。
摘心即打顶，适时适当摘心可控制植株高度，提高坐果率，促进果实发育。摘心应在花序上边留2～3片叶，这既有利于生长，又可防止果实直接暴露在阳光下造成日灼。
结合打杈、摘心应进行疏花疏果，以保证植株有一定结果数量，减少结果数过多而引起的营养不足，促进果实肥大，增加单果重，提高果实的整齐度。番茄单株坐果数一般大果型品种每穗应留3～4个果，中果型品种应留4～5个果，小果型品种可留5个以上果。在花期应疏掉多余的花蕾及畸形花。
结果中后期底部的叶衰老变黄，说明已失去生长能力需摘去。

进入炎热夏季，高温多湿，番茄旺盛生长，植株萌发多，为了控制植株的营养生长，促进生殖生长，果实发育，提高产品的质量，采取摘心、打杈的措施来调整植株
摘心：摘除植株的顶芽叫摘心。当主干结果2穗时，顶部留2叶摘心。当第一花序果实开始采收，第二花序果实定果时，保留顶部果穗下一强壮侧枝，代替主干继续生长，根据植株长势侧枝上结果2穗后再摘心，称为第二结果枝。 当第二结果枝果实开始采收时，再从其中上部选留一强壮侧枝作为第三结果枝。依此类推，整个生育期摘心换头6～7次，整株保留6～7个结果枝，保留果穗12～14个。 打杈：摘除侧芽就是打杈。番茄侧枝多，易造成荫蔽和颓耗养分，打杈就是人为干预控制侧枝生长，使茎叶生长与果实发育保持平衡。