(1)肥料种类肥料分有机肥和无机肥两大类。有机肥是栽培甜瓜最重要的肥料。包括厩肥(马、牛、羊、猪、鸡粪)、堆肥(秸秆、杂草、树叶等)、土杂肥(炕土、墙土、硝土等)、饼肥(榨油后的剩余物)以及富含磷、钾的草木灰、骨粉等。随着规模化养鸡场的发展,禽粪成为种甜瓜的重要有机肥源。绿肥也是重要的有机肥,包括紫云英、苜蓿、苕子以及苦豆子(是新疆哈密瓜传统的追肥用绿肥)等。
无机肥主要是人工合成制造的尿素、磷铵、钾盐等化学肥料。尽管A级绿色食品也允许少量施用化肥,但主要是在磷、钾肥参与基肥堆制并腐熟后使用,以减轻对食品的残留影响。
(2)施肥时期施肥时期分为基肥和追肥两个时期。基肥在播种、定植前施入,以迟效性有机肥为主,数量较大,约占全部施肥量的60%~80%,全田撒施后耕翻,或在瓜沟两旁开施肥沟施入,也有在秋耕时提前施入基肥的。追肥在甜瓜生长期间进行,以速效性肥料为主,可分别在苗期、伸蔓期、坐果期、果实发育期分批施入。方法是在瓜行侧挖穴埋入或随灌水施入。
(3)施肥量每亩施肥量最好能达到厩肥1 500~2 000千克,必要时每亩还可加入过磷酸钙或氮磷钾复合肥15~20千克、饼肥50~100千克。
怎样给甜瓜追肥?甜瓜茎蔓生长迅速,又是多蔓多瓜,需要足够的肥料供应。为使植株早发晚衰,生长健壮,应掌握:土壤肥沃、或基肥较足,坐瓜前应少追肥;土壤保肥好,应减少追肥次数;保肥性能差的沙土地,追肥应少施勤施;植株坐瓜前轻施追肥,坐瓜后重施追肥,苗弱缺肥,可适当多施追肥,植株强健,则应控制肥水;土壤干旱应深施或结合降雨追肥;覆盖地膜时则可适当减少氮肥用量。甜瓜全期一般追肥3~4次。第1次为提苗肥。在摘心后进行,离根茎20厘米开沟追施。每亩追施尿素5公斤或50%人粪稀250~300公斤、过磷酸钙15公斤。此次追肥应宁少勿多,以免烧苗。第2次为促蔓肥。在第1次压蔓后,在瓜沟一侧或两侧开沟追施。亩施尿素10公斤,过磷酸钙8公斤,与土混合均匀。此次追肥可促发子蔓或孙蔓,保证瓜生长初期对养分的需要。第3次追肥为催瓜肥。定果后,在株间开穴追施。亩施尿素5~8公斤、过磷酸钙5公斤、硫酸钾10公斤,以满足瓜发育过程中对养分的需要。第4次可称之为防衰肥。主要视是否留二茬瓜而定。如果留二茬瓜,在头茬瓜采收后,立即亩追施尿素10公斤,以维持瓜蔓不衰,长好二茬瓜。另外,根外追肥,对补充植株养分有很好的作用。常用有0.5%的尿素溶液、磷酸二氢钾0.2~1.5%液,以及光合微肥等效果都非常好。如果在保护地内栽培,还应注意施用二氧化碳(CO2) 气肥,可起到事半功倍的作用。
伸蔓期要及时追肥,结合浇水每亩施用尿素10千克,雌花出现后应控制浇水。当大部分植株已有2个瓜坐住时,可开始浇大水,结合浇水每亩施用磷酸二铵20千克。盛瓜期可每亩追施氮、磷、钾复合肥30千克,随即浇水。结瓜期还可结合喷药进行叶面追肥2~3次,花期可喷洒0.1%的硼砂,以利坐果。
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