抱子甘蓝可分为高、矮两种类型。
矮生种:早熟棵矮,植株高度一般在50厘米左右,生长期较短,叶球密生而数少,但球较大。
高生种:株高达100厘米以上,叶球疏生,小形而数多,晚熟,生长期较长。
现在国内栽培的品种均由国外引进,主要有日本引进的早生子持,增田子持和长冈交配早生等。荷兰引进的有探险者、斯马谢、多拉米克,美国引进的有王子等优良品种。可按栽培条件和市场需要加以选择。
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