长豇豆的高产栽培技术要点

1.主要栽培品种介绍
长豇豆品种较多。育种部门新育成的长豇豆品种多为日照不敏感性，理论上全国南北方均可种植。据调查，目前长豇豆品种多达20余种。但有很大一部分品种未经区域试验，种植户不要只凭种子外包装上品种特征特性介绍来引种。之豇28/2不愧为一只生命力奇强的长豇豆品种，推广以来一直受不少种植户偏爱；银湖8号为一只不错的搭配品种，不少乡镇已作为主栽品种；之豇106为浙江省农科院2006年刚通过省审定的新品种，性状、产量等表现均优于同系列产品；扬豇40也有较大的影响力，生长势强、耐高温，适宜夏播伏期上市。
2.栽培技术要点
选择种性明确、适合本地栽培的品种，若不影响前后作生产，宜选择上述播种季节进行。春栽于3月上、中旬播种，小拱棚育苗，苗龄20-25天；如果秋栽应于于7月上、中旬直播。育苗的种子，要用25℃-28℃温水浸泡10-12小时后进行催芽，直播的种子播后，要用遮阳网或薄稻草覆盖，出苗后及时揭掉覆盖物，以防高温烂掉。
长豇豆对土壤的适应性广，只要排水良好、pH为6-7的疏松土壤均可栽种。但应回避豆类作物连作。
长豇豆根系发达，但极易木质化，再生能力弱，应以直播为好，以免伤根。促早栽培若采用育苗移栽的，必须用营养钵或至少用小方块带土移栽，且在第一对真叶展开前小苗定植。畦面要高燥，株行距25cm?0cm左右，视品种特性可适当做伸缩；直播每穴3-4粒种子，保证亩栽6000穴以上、2万株左右。
长豇豆支架大多习惯用小竹秆搭“人”字架，当苗高25cm左右时支架引蔓上架。之后要精心管理，适当选留侧蔓，摘除生长弱和第一花序迟开的侧蔓，有些品种当主蔓长至架顶时可以采用打顶以促进侧蔓发生发育，促使茎蔓均匀分布，提高光能利用率，增加产量。主蔓第一花序以下的侧芽全部抹除，当主蔓爬到竹竿后，及时打顶摘心，控制生长，促使侧芽花芽形成，减少养分消耗。
基肥以有机肥为最好。翻耕前亩施腐熟厩肥500-1000Kg或辅以少量P、K肥；苗期不必追肥水；抽蔓后期可视苗酌施每亩不超过10Kg的复合肥；盛收后追施15-50Kg复合肥促进生长，增加再结荚。花荚期土壤应保持湿润状态，以利结荚顺畅，提高产量、改善品质。前期适当控制水分，促进生殖生长。第一花序开花结荚时充分浇水一次，此后仍要适当控制浇水，促使较多花序形成，直至主蔓上大部分花序出现时，再充分浇水一次，以后地面见干即浇薄水，保持土壤湿润。
3.病虫防治
危害长豇豆的主要病害有锈病，煤霉病，枯萎病及病毒病。主要虫害有地老虎、蚜虫、蓟马、潜叶蝇、豆野螟、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、豌豆象。
煤霉病：用50%甲基托布津；65%代森锌可湿粉剂稀释500倍喷雾；50%甲基托布津可湿粉剂800-1000倍；50%速克灵可湿粉剂1500倍； 50%扑海因1000倍；灭病威500倍液灌根。防治病毒病主要以防蚜 虫为前提，病毒病发生时可喷病毒K，有一定疗效。
地老虎：用90%敌百虫晶体0.5公斤加水5-10倍配成药液喷苗。
蚜虫、蓟马和潜叶蝇：用10%一遍净2500倍喷雾，用0.6%虫满光乳油2500-3000倍； 灭蝇胺药剂用1%海正灭虫灵2000倍和25%杀虫双1000倍混合液于花 期傍晚喷。
豆野螟甜菜夜蛾斜纹夜蛾：用50%抑太保或10%除尽或5%卡死克相互交替使用。
豌豆象：在留种的密封袋内放磷化铝颗粒剂，1粒/m2。
4.采收
长豇豆开花至嫩荚采收一般在10-15天之间。推迟采摘，单 荚产量仍会增加，但作为嫩荚消费的商品性可能下降，要根据实 际市场需求状况确定，追求种植效益的最大化。食用的豆荚在籽 粒膨大前采收，采摘时注意不要损坏其余花芽，更不能连花序一 齐摘掉。留种的豆荚要进行株选和荚选，选择具有本品种特性， 节间紧凑，始花节位低，花序密，荚长一致，无病害的植株作种 株，在种株的主蔓中下部第二至第四花序上选择良好的豆荚留 种，转黄松软时采收，将采收豆荚及时晒干，脱粒装袋密封。为 防虫蛀，可在袋内放置磷化铝颗粒剂。