花生荚果如何保存？

（1）室内贮藏。室内贮藏在南方地区比较普遍。南方产区春花生收获时，正值高温潮湿季节，因此，有条件的地方多把花生囤藏在干爽的木阁楼或水泥楼面上，有的用户用编织袋把干燥的荚果包装后堆放于楼上。盖好薄膜密封保存。囤贮于地板上的，一般用沙或其他铺垫物垫底，使荚果与地面距离30厘米左右。种用花生贮藏，由于用量少，可用带盖瓦缸或不透气的容器，容器内先铺些石灰或草木灰等吸湿物，然后装入花生，放到凉爽的屋子里加盖密闭贮存。北方气候干爽，室内囤贮花生时，离开墙壁建囤，囤高约130厘米，囤底垫干沙13～17厘米，再在上面铺秸秆，可以隔潮防鼠。
（2）露天囤藏。北方产区由于秋后至冬春气温低而降雨少，晒干选净的荚果，除室内贮藏外，露天囤藏也很普遍。方法是选择干燥、向阳、通风处建囤，下面用石、木等垫高30厘米左右以防回潮，上铺一层7～10厘米厚的高粱秸或玉米秸，外面围以“高粱秸箔”，以木柱固定，内贮荚果。囤中间插一直径15～17厘米的草把，直通到底，以利通风。荚果装满后，用草封顶呈圆锥状。囤的直径1.6～1.8厘米，每囤贮量以1 000～1 500千克荚果为宜，不要过多。
（3）仓库贮藏。度夏贮存的荚果或种子，可以采用保温（隔热）库藏。保温库（隔热）为双层墙壁，双层屋顶，两层之间空隙65厘米左右，其中充填稻糠、干海草及玻璃纤维等物，隔热隔潮。冬季入贮后，将库门密闭，只有进出荚果种子或需检查时才开启。库温常年保持在18℃以下，最高不超出20℃。
（4）其他贮藏方法。花生种子在超干状态下可以贮藏较长时间。