番茄转色期怎样科学管理？

如何让番茄快速转色抢占价格优势是菜农增收的关键问题。　　
1、及时补充肥水：　　
番茄转色期浇水会影响转色，因此减少了浇水次数，使得水分、营养供应不足，导致番茄转色提前但果实颜色变暗、产量降低。应根据番茄的长势进行浇水，浇水时注意补充钾肥，促进番茄的正常转色，可以每次每亩随水冲施高钾肥料，或全水溶性肥料，每次5-8公斤。　　
2、转色果实周围的叶片疏除要有度:　　
不少棚室内，转色果实周围的叶片，疏除得很干净，这确实能改善透光率，但果实周围的叶片变少，有的甚至直接没有，这样减少了叶片制造光合产物，对番茄的产量影响很大。在转色期的番茄疏叶时一定要掌握好度，只疏除果实下部的老叶、病叶、黄叶即可，千万不要全部疏除。　　
3、保证适宜的温度:　　
将棚内温度白天保持在25-28℃，夜间在16-20℃，不要为了番茄转色而过度提高棚内的温度，因为超过32℃茄红素合成不良，反更不利于果实着色。　

如何让番茄快速转色抢占价格优势是菜农增收的关键问题。　　
1、及时补充肥水：　　
番茄转色期浇水会影响转色，因此减少了浇水次数，使得水分、营养供应不足，导致番茄转色提前但果实颜色变暗、产量降低。应根据番茄的长势进行浇水，浇水时注意补充钾肥，促进番茄的正常转色，可以每次每亩随水冲施高钾肥料，或全水溶性肥料，每次5-8公斤。　　
2、转色果实周围的叶片疏除要有度:　　
不少棚室内，转色果实周围的叶片，疏除得很干净，这确实能改善透光率，但果实周围的叶片变少，有的甚至直接没有，这样减少了叶片制造光合产物，对番茄的产量影响很大。在转色期的番茄疏叶时一定要掌握好度，只疏除果实下部的老叶、病叶、黄叶即可，千万不要全部疏除。　　
3、保证适宜的温度:　　
将棚内温度白天保持在25-28℃，夜间在16-20℃，不要为了番茄转色而过度提高棚内的温度，因为超过32℃茄红素合成不良，反更不利于果实着色。

“西红柿转色期的管理非常重要，直接影响着西红柿的色泽。若此期棚内温度调控不科学、管理方法不得当，很容易导致西红柿上色不均匀，商品性差，从而影响菜农的收益。”古城街道林泽三村张林东如是说，他认为，要想让西红柿上色好、商品性高，须注意做到以下四点：

　　一是控温要适宜。不少菜农认为，转色期提高棚温有利于促进着色，并促其加快成熟。张林东认为，这样做弊大于利，因为植株上的西红柿是陆续成熟的，没有必要为了某一批西红柿而改变棚温，从而影响上部还处在膨大期的西红柿生长。西红柿着色的好坏取决于果实内茄红素的产生与否，实践证明，气温在19-24℃时，易形成番茄红素，促使果实转色。若白天气温降到13-14℃或高于30℃时，番茄红素产生受阻。因此西红柿转色期控制棚温白天在24℃左右，昼夜温差不大于12℃。

　　二是要保留适量叶片。西红柿中后期菜农经常疏除过多的叶片，有利于果实着色，但疏叶应注意有一个度，一定要保留适量的叶片。张林东认为，转色期疏叶应疏除的是病叶和植株下部的老叶、黄叶以及果实周围遮光的几片叶。其他叶片尽量不要疏除。对于处在转色期的最后一批西红柿，至少也要保留7-8片叶。

　　三是追施钾肥要适时。生产中有些菜农错误地认为：氮肥促进果实膨大，钾肥促进果实着色。因此有不少菜农会在西红柿变红后冲施大量的钾肥，这实际上是一种施肥误区。因为钾肥也促进果实膨大，而且钾肥施入土壤后被蔬菜吸收利用需要一个过程。因此，需在转色期提前使用，才能促进果实的转色。正确的做法是：钾肥应采用基肥或结果初期冲施，在果实变红后才追施钾肥不会起到好的效果。

　　四是防果部病害要适时。例如筋腐病、条斑病毒病等都可导致番茄着色不良。这两种病害与管理是否恰当有很大关系，应结合管理措施进行综合防治。条斑病毒病可以喷施病毒A500倍混宁南霉素300倍来防治。