小苦荬的植物学特征如何？

苦荬菜生长快、产量高、再生性强，一年能收割多次，故对水肥条件要求很高。不耐旱、怕涝、久旱生长缓慢，根部淹水容易死亡。苦荬菜对土壤要求不严，各种土壤均可种植，但以排灌良好，有机质多而肥沃的土壤生长最好。喜肥水，只有施足底肥每次收割后追速效氮肥，并供应充足水分才可获得高产。但在粘重而排水不良、低洼易涝的土壤上则容易烂根死亡。