有机食品必须符合哪些条件？

:1.原料必须来自于已建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品； 　　2.产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准； 　　3.生产者在有机食品生产和流通过程中，有完善的质量控制和跟踪审查体系，有完整的生产和销售记录档案； 　　4.必须通过独立的有机食品认证机构认证。"

1、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。

2、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；

3、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。