一、选好地块:种植马铃薯的地块要选择三年内没有种过马铃薯和其它茄科作物的地块。且地势平坦,有灌溉条件,排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土。
二、选用良种,精选种薯:选用良种,是马铃薯高产栽培的一个重要环节。要选择薯形规整,薯皮光滑、色泽鲜明,重量为1-2两大小适中的健康种薯作种。种薯切块时,一般以切成20-30克为宜。要纵切,使每一个切块都带有顶端优势的芽眼。
三、催芽:催芽是马铃薯栽培中一个防病丰产的重要措施。将种薯与沙分层相间放置,厚度约3-4层,并保持在20℃左右的最适温度和经常湿润的状态下,种薯经10天左右即可萌芽。催芽时,种薯用0.1-0.2%高锰酸钾液浸种10-15分钟可提高催芽效果。
四、适时播种 :以9月下旬至10月下旬播种为好。
五、田间管理:1、施足基肥,适时追肥:施足基肥对马铃薯增产起着重要的作用。马铃薯的基肥要占总用肥量的3/5或2/3。基肥以腐熟的堆厩肥和人畜粪等有肥机为主,配合磷、钾肥。马铃薯出苗后,用清粪水加少量氮素化肥追施,以促进幼苗迅速生长。现蕾期结合培土追施一次,以钾肥为主,配合氮肥,施肥量视植株长势长相而定。开花以后,一般不再施肥,若后期表现脱肥早衰现象,可用磷钾或结合微量元素进行叶面喷施。 2、中耕松土,出苗前如土面板结,应进行松土,以利出苗。齐苗后及时进行第一次中耕,深度8-10厘米,并结合除草,10-15天,进行第二次中耕,宜稍浅。现蕾时,进行第三次中耕,比第二次中耕更浅。并结合培土,培土厚度不超过10厘米。3、防治病虫,马铃薯常见的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、环腐病、疮痂病、癌肿病等。晚疫病多在雨水较多时节和植株花期前后发生。因此,要注意及早用波尔多液或瑞毒霉进行防治。青枯病目前药剂防治较难,防治方法主要通过合理轮作、选用抗病品种以及用小整薯作种等措施进行防治。马铃薯的害虫主要有瓢虫、土蚕、蚜虫、蛴螬、蝼蛄等,可用药剂或人工捕杀等措施防治。
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