育苗床应选在地势高燥、易灌能排、前茬及邻近作物不是十字花科作物、距栽培地近的地块。苗床每公顷施30000-45000千克腐熟的有机肥,浅翻耙平,做成平畦。播前浇大水,待水渗下,均匀撒播干籽。每平方米床面用种2-3克。播后覆细土1厘米厚。有的地方用切块育苗法:即在乎畦内浇大水,水渗下后,用长刀按8-10厘米的长度见方划块。后将种子播在方格中央,覆细土1厘米。亦可用营养钵育苗。营养钵用塑料筒、纸筒做成,直径8-10厘米。钵内装入配制的营养土,浇透水后,每钵点种2-3粒,后覆细土。 为了防止病害传播和昆虫危害,近年来各地育苗多采用冷纱育苗床。育苗床上用竹竿或木杆插成半圆拱,上覆无毒的网纱,或顶部加盖遮阳网纱。有条件时,上部加盖塑料薄膜挡雨,床四周围绕网纱阻挡蚜虫侵入危害。利用冷纱育苗床既可减弱日照强度,降低苗床温度,又避免了大雨拍苗,还能避免蚜虫危害,减轻病毒病的发生,为大白菜幼苗生长发育创造良好的环境条件。定植前5-7天撤除网纱,使幼苗适应露地条件,以利成活。 没有遮阳网的育苗床,出苗前可用草苫子或麦草覆盖遮荫,防止强烈日光暴晒。出苗后陆续拆除遮荫物。 出苗前后勿浇大水,防止土面板结。如果天气高温干旱,可浇小水,或喷洒小水,以保持土壤湿润和降低地温。
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