什么是青草发酵干燥法？

发酵干燥法是介于调制青干草和青贮料之间的一种特殊干燥法。将含水约为50％左右的牧草经分层夯实压紧堆积，每层可撒上约为饲草重量0.5％～1％的食盐，以防发酵过度，使牧草本身细胞的呼吸热和细菌、霉菌活动产生的发酵热在牧草堆中积蓄，草堆温度可上升到70～80℃，借助通风手段将饲草中的水分蒸发使之干燥。这种方法牧草的养分损失较多，多属于阴雨天等无法一下子完成青干草调制时不得已而为之。