整枝摘心对于秋播蚕豆很有效,不适于春播蚕豆。秋播蚕豆整技摘心技术,包括三项内容。第一项,主茎摘心。主茎摘心可以促进早分枝,多分枝,控制植株高度、防止倒伏,以主茎6~7叶,基部已有1~2个分枝时摘心最好,保证冬前有3~4个分枝,将来早发为有效分枝,一般摘心留桩7~10cm。长势差,植株矮小者不打;土壤瘠薄,分枝少,依靠主茎结实者不打。第二项,早春整枝。春暖后,蚕豆将继续大量发生二、三次分枝,且多为无效分枝,应在初花期去掉小分枝、细弱分枝和茎秆扭曲叶色发黑的分枝。第三项,花荚期打顶。蚕豆整株中上部已进入盛花期,下部已开始结荚为最好的打顶时期。打顶时应掌握打小顶、不打大顶;打掉的顶尖可带有蕾,而不带有花;打顶应选择晴天时进行,防止茎秆伤口灌水不易愈合发生病害,一般摘心以掐去嫩尖3~5cm为宜。
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