吊蔓在第一花序开花时进行,整枝与打杈同时进行,采用单干整枝,把所有侧枝全部去掉,以利于通风透光,减少养分的无谓消耗;主干有5~7穗果时打顶,当每穗剩余4个果实、即将采收完时,培养1个侧枝继续生长结果,并将主干下部老叶摘除,茎蔓向下放;侧枝留2~3穗果后再打顶,再重新培养侧枝继续生长结果,以后依此类推。但应注意:一是每次只能留1个侧枝;二是侧枝不能留的太早,以免影响果实膨大。
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