芝麻出苗后要及时间苗,“想吃芝麻油,先破十字头”,即要求在第1对真叶时就要进行第1次间苗,拔除过密苗,以叶不搭叶为度;到3~4片真叶时要进行第2次间苗,以促进芝麻幼苗的均衡健壮生长,防止“苗荒苗”。间苗时,发现缺苗时,要及时带土移苗补栽上。当芝麻长至12~15厘米时,要立即进行最后1次间苗并定苗。
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