（1）暖冬天气 温度是影响植株孕茭迟早的主要因素。低温型品种孕茭适温在20℃左右，如遇到暖冬天气，特别是2月份气温偏高，已达一定叶龄的植株在棚内适宜的环境温度下易孕茭。大棚内达到孕茭适温的天数和时数越多，形成的“怪茭”就越多。
（2）冬春季长时间闷棚 茭白是水生蔬菜，人们往往认为冬春多闭棚保温，有利于茭白生长。特别是冬春如遇到连续阴雨天气，因气温低，农膜揭盖管理不便，容易忽视通风，结果造成茭白菌因通风炼苗不足，植株生长细弱，叶色变淡，成为徒长嫩弱苗。这样的苗一遇到适宜温度就易孕茭，形成“怪茭”。
（3）茭白苗受冻，受灼，肥害或脱肥后均易形成“怪茭”棚栽茭白盖膜时间早（一般在12月下旬），生长前期处于全年最冷季节，冷空气频繁，茭白苗易受冻，受冻后叶尖褪绿，叶色变淡，茎色转黄，生长明显受挫，易形成“怪茭”。另外，苗期因高温闷棚受灼后的植株及施肥不当造成脱肥害的植株，因生长受挫，或根系不展，或叶面变狭，株势转弱，均易形成“怪茭”。
（4）越冬茭墩地上部留茬过高 地上部高节位萌芽抽发的苗。因根系细弱，入土浅，肥水吸收能力弱，多属弱势苗，同低节位萌发的强势苗相比，易形成“怪茭”。
（5）茭墩已遭螟虫侵蛀 老茭墩萌芽抽发的植株前期不具有独立的根系，一般具有4叶龄以上的植株才能发根形成独立根系，植株前期养分主要来源于越冬茭墩，如茭墩粗大，其萌发的茭苗就粗壮。而遭螟虫侵蛀过的茭墩，其抽发的茭苗一般稀稀拉拉，不整齐，而且茭株细弱，多形成“怪茭”。
（6）多年连作 多年连作不仅对茭肉品质及产量有一定影响，而且“怪茭”也增多。
（7）留种过早 同一茭墩中的茭株孕茭时间有早有迟，相差较大。选用孕茭早的茭株留种，翌年夏茭孕茭也早，但选留种过早，翌年“怪茭”形成比例也高。
（8）割株盖膜过早 如在冬季植株地上部未完全枯黄的情况下就割株盖膜，因地上部养分尚未完全输送到地下茎贮藏，易使翌年茭苗生长期养分供应不足，再加上盖膜早，前期气温还较高，植株生长较快，易成嫩弱苗，翌年“怪茭”多。