鳗鲡体表黏液有什么作用

鳗鲡体表粘液中存在较强活性的植物凝血素和溶血素。采用抗植物凝血素抗体进行的免疫组化检测结果表明，植物凝血素是存在于棒状细胞上的。鳗鲡表皮中的棒状细胞在孵化后第6天就出现了。处于白子鳗阶段的鳗鲡体表粘液中即可检测到植物凝血素活性，这对于以淋巴细胞为中心的免疫系统尚未发育完备的子鳗的机体防御而言，是具有重要意义的。

鳗鲡体表黏液是由位于鳗鲡皮肤表皮的黏液细胞大量分泌形成的，为胶状物，含有免疫球蛋白（IgM）、C反应性蛋白、铁转运蛋白和溶菌酶等。体表黏液是抵抗病原体入侵的天然屏障；同时，胶状黏液能够保护鱼体皮肤免受摩擦损伤，还能够絮凝水中污物，使水质澄清。