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海藻有什么应用价值?

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海藻具有很高的工业、农业、食用及药用价值。从海藻中可以提取碘、钾、褐藻胶、甘露醇、卡拉胶、琼胶、叉红藻胶和海萝胶等多种医药、工业产品;作为食用,有人们日常所熟悉的海带、裙带菜系列产品,各种紫菜食品及风味独特的苔条、石花菜、鹿角菜和麒麟菜等;海藻还可作为饲料和有机肥料。海藻成分丰富而又独特,用途广泛,是具有很高价值的生物资源。
大型栽培海藻生产力很高,在生长过程中可大量吸收氮、磷等营养物质,有效降低海区的富营养化,也为海洋动物的增殖提供了良好的栖息场所。在碳循环、赤潮控制和维持近海健康安全的生态系统方面,大型海藻的生长也起着十分重要的作用。
龙须菜作为我国在春夏赤潮多发季节唯一的大型栽培海藻,担负了重要的生物修复作用。研究表明,龙须菜可以加速中肋骨条藻赤潮的消亡,避免赤潮消亡后水体出现的缺氧状态,减轻赤潮对环境的损害。龙须菜可以与鱼类、贝类等经济动物混养,不仅能显著降低养殖水域中的富营养化物质,而且能提高栽培生产的经济效益。龙须菜可在山东、辽宁海域度夏,在夏季经济动物病害高危期开展龙须菜栽培,对实现健康的海水养殖业意义重大。