微量元素铁、锌、铜、锰、硒是动物必需的营养素,一般以玉米一豆粕为主的肉鸡日粮,缺乏这些微量元素,都要以添加剂的形式补充,但有时由于环境污染、作为生长促进剂高剂量添加等原因会造成日粮中某种微量元素过量,过量的微量元素随粪便排出体外又会污染环境,同时引起动物中毒。
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