芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜，但热量和碳水化合物都低，蛋白质较高。芦笋中也含有适量维生素B1、B2， 烟酰胺，绿色主茎的芦笋比白色的含更多的维生素A。
上一篇: 芫荽（香菜）地苗后除草用什么除草剂？
下一篇: 黄瓜细菌性角斑病的发病条件？