怎样贮藏马铃薯种薯?
1. 种薯贮藏质量的好坏与马铃薯的最后收获有直接关系,马铃薯应在干燥、凉爽天气收获,收获时要尽可能地减少翻掘、捡拾、装卸、拉运等各种作业对块茎的损伤。 收获后进行适当晾晒, 散发部分水分,促进伤口愈合。 愈伤可以防止马铃薯被微生物感染,从而有效地降低采后损失。 贮藏前,除去腐烂的马铃薯,以保证贮藏后产品质量。
2. 提前对薯窖进行消毒杀菌, 可用福尔马林和高锰酸钾混合剂进行熏蒸消毒, 入窖前晾窖 1 周左右,以降低窖温和消除消毒药物气味。
3. 入窖种薯不能装的太满, 便于通风散热和检查,适当控制薯堆高度,堆高不能超过窖深的 1/2,利于窖内空气流通,避免块茎受热发芽,影响种薯质量。
4. 贮藏期间加强通风管理,及时测定窖内温度、湿度,做好窖内防冻、防热工作。 由于新疆大部分地区冬季漫长,调节好窖温非常重要,窖温调节一般通过开关窖门和通气孔进行调温, 尽可能保持贮藏温度在 1~5℃,空气相对湿度 85%~95%范围内。
5. 贮藏期间对种薯进行定期检查,及时灭鼠、灭虫、剔除病薯烂薯,防止造成病害蔓延、烂窖,影响贮藏质量。
6. 如果贮备量大,且窖内拥挤 ,不宜散热通风 ,可对种薯倒窖 1~2 次, 以起到散热和防止种薯萌芽作用,同时,淘汰病、烂薯,降低损失,提高种薯贮藏质量。
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