番茄起源于南美洲比较干旱冷凉的高山地带，在原产地 的地理、气候条件的长期影响下，具有根系发达、再生力强、枝 叶繁茂、喜温暖忌高温、喜光照忌强光直射、喜干燥忌潮湿等 独特的生物学特性。这些特性是制订番茄高产栽培技术措施 的重要依据。
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