症状:番茄空洞果是指果皮与果肉胶状物之间具空洞的果实。常见的类型主要有3种:胎座发育不良,果皮、隔壁很薄看不见种子;果皮、隔壁生长过快及心室少的品种,节位高的花序易见到;果皮生长发育迅速,胎座发育跟不上而出现空洞果。
病因空洞果是果肉部与果腔部生长速度不协调,果肉部生长过快,而果腔部生长慢,而形成空洞。造成空洞果的主要原因是受精不良,即花粉形成时遇到弱光、低温或高温等不利环境,使花粉不饱满、花粉少或花药不能正常开放散粉,导致不能正常授粉,无法形成种子,因此不能坐果,即使坐果也难于肥大。生产上通常要对这些花进行药剂处理,促进坐果及果实肥大,但由于不能形成种子,胶状物部分不发达,因此易形成空洞果。尤其是用2,4-D或番茄灵沾花时,浓度过大,处理时花蕾幼小,重复处理时,很容易产生空洞果。另外,当番茄叶片面积较小时,上部果实得不到充足的营养,也可能出现空洞果。同一花序的果,先开的花与后开的花相互争夺营养物质,迟开的花就容易出现空洞果。氮素肥料施用过多,空洞果发生也多。在环境条件中,光照不足影响最大。光照不足伴随高夜温,空洞果发生增多。这是因为在这样的条件下,花粉中难于形成淀粉粒,花粉发育不良。棚室秋冬季节栽培时,果实膨大期处于冬季弱光时期,空洞果发生多。
防治方法选择不易出现空洞果的品种。一般心皮数多的品种,空心果发生率较低。定植时剔除小苗,适龄苗定植后,避免偏施氮肥,注意氮、磷、钾肥配合施用。增施二氧化碳气肥。初期肥水宜少,后期应稍多。正确使用生长调节剂,蘸花时,要求花瓣已经伸长,呈喇叭口状,不可过小。若直接处理幼苗,往往出现空洞果。此外,配制2,4-D或防落素时,浓度要准确,不要重复蘸花,蘸花的药液用量也不易过多。育苗和结果期间要特别注意防止昼夜温度过高,光照不足。摘心不宜过早,若早容易使养分分配不协调,营养不足,产生空洞果。
番茄的果实在果壁与果肉胶状物之间有不同程度的空洞,果皮凹陷,果实从果顶至脐部易形成突起,果肉膨大不均匀。常见的3种类型:果皮生长发育快,胎座发育跟不上,而出现空腔果实;胎座发育受外部环境的影响,果内心室隔壁很薄,不见种子,果实形成空腔;果内心室数目少,果皮、心室隔壁生长过快的空洞果实。
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