栽培沙丘地山药浇水需要注意什么?

山药种植在沙土地中，到了7月份以后，山药进入繁茂生长期，如果天不下雨，就必须两天浇一次水，最多3天浇一次水，每次浇水25毫米。到8月中旬收获前为止，共应灌水18～20次。这里有的人主张用加盖塑料薄膜或秸草来保水。通过调查结果表明，在灌水次数少或不灌水的情况下，覆盖是有效果的。而在按时灌水的情况下，则是无覆盖物的田块比有覆盖物的田块产量高，品质也好。所以，在按时灌水的情况下，加覆盖物是不必要的。

沙田山药全生育期的消耗水量在600毫米左右。山药植株每天的水消耗量依生育时期和气象条件而有所不同。在每年的8月上旬耗水最多。其次是繁茂生长的7～8月份，每日7～8毫米。5～6月份的生育前期，耗水量较少，每日为4～5毫米。在生育后期的8月下旬到9月份，山药植株的耗水量也是比较多的，每日为5～6毫米。有条件时，在大晴天需要每日浇水，或者隔1天浇一次水，或者隔2天浇一次水。

水是绝对不能缺少的。它是沙田山药栽培的第一需要。一旦缺水，肥料就不能正常供应养分，一次性多量施肥又对植株产生浓度障害。因此，一定要防止缺水现象的出现。当然，也不能灌水太多。如上所说，过量灌水必然增加肥料的流失，肥料施得再多也是没有用的。所以，肥和水应密切配合。为了能做到根据山药的生育期和气候状况科学给水，沙田最好安装新式的喷灌设备。这对早已开发和种植山药的产地，保证在山药整个生育期中能频繁给水是很有益处的，同时也容易计算浇水量。但是，在一些实施机灌或喷灌的地方，会出现浇水过多的倾向，这需要引起注意。因为降雨或是灌水使沙田水量过多时，多余的水必然成为重力水向下流失，这样也会造成施入肥料的流失。

其调查结果表明，灌水量多时，消耗水量也多，但灌水量超过一定限度时，剩余的水就会被排除。这就是说，消耗水量是一定的，灌水量再多，消耗水量也不会增加。在灌水量少的地块，增加覆盖物后比不加覆盖物的地块，在供水量相同的情况下，消耗水量可以减少10%。这是因为覆盖物阻挡了地面蒸发的结果。因此，在有覆盖物的田块，山药种植户要适当减少灌水量。