低质秸秆的加工调制方法有哪些？

　粉碎与压粒

　　秸秆粉碎后可增加其表面积，使瘤胃微生物及其所分泌的酶易于与之接触。活体外培养一般表现为提高有机物或干物质消化率与消化速度。而在体内消化试验中，秸秆细粉碎一般表现为降低消化率。由
于细粉碎的粗饲料在瘤胃内通过速度提高，动物的进食量增加，这样可弥补消化率降低的不利作用。

　　在生产实践中，为便于贮存和饲喂，秸秆（或粗饲料）经粉碎后往往压制成颗粒。压制成颗粒的主要作用是提高粗饲料的进食量。粗饲料经细粉碎而不压粒，动物的进食量也表现为提高，但个体间变异
较大。而细粉碎再经压粒后，粗饲料的进食量明显提高。影响秸秆压粒饲料进食量的其它因素包括秸秆质量、颗粒硬度、家畜种类、年龄以及生理状况等。绵羊进食细粉碎、压粒的效果比牛显著。另有一些
研究表明，饲料压粒过程中的加热可以增加其中过瘤胃蛋白质的数量，这种作用可改善小肠氨基酸吸收量而有利于提高日粮进食量。

　　一些研究表明，给羊饲喂粉碎过细的粗饲料，不论补充精料与否，都可能引起羊的消化功能紊乱，反刍停止或瘤胃臌气等。为了避免这些问题发生，羊的日粮中应保持一定比例的长草。

　　秸秆氨化

　　国内外大量试验结果表明，秸秆等粗饲料经尿素、液氨氨化以后，可提高秸秆的消化率，同时为瘤胃微生物提供所需的氮源。秸秆氨化是一种成本低而简便易行的方法，适用于广大农区。

　　秸秆氨化根据氨源种类（液氨、氨水）可采用进行直接氨化和尿素间接氨化。氨化方法可分为地上堆垛氨化和窖处理。根据氨化所采用的温度条件可分为常温下的氨化与氨化炉氨化。采用何种方法进行
氨化，应因地制宜。在广大农村，应以尿素间接氨化法为宜。其特点是操作简便，不需要复杂的设备条件，适于农村养羊规模不大的农户采用。对生产规模较大的养殖户，则应考虑采用液氨堆垛或氨化炉法。这样可降低氨化成本，而且氨化效果较好。

　　秸秆氨化的效果取决于氨源种类与用量、秸秆种类、处理温度与氨化时间等多种因素，从氨化提高秸秆营养价值的幅度与成本核算两方面考虑，一般推荐氨的用量占秸秆干物质重量的3％左右，氨化时
秸秆的含水量30％～40％，氨化时间长短取决于环境温度。夏季气温在30℃以上时，处理1周即可。如温度低则要延长处理时间。

　　尿素处理秸秆的方法是根据秸秆的重量称量出尿素。尿素用量一般为每百公斤秸秆（干物质）3公斤～4公斤尿素，50公斤～60公斤水。氨化时，首先将尿素溶于水，再用喷壶均匀喷洒在切短的秸秆上，边喷洒，边搅拌，一层一层地喷洒，一层一层地踩压，一直到窑顶或垛顶，然后压实，用塑料薄膜密封。

　　秸秆氨化通常采用窑处理较好，其优点是占地少，容易堆积，塑料薄膜用量少。秸秆经氨化以后一般可提高消化率10％左右。为了进一步提高秸秆消化率，可用尿素加氢氧化钙复合处理技术，每百公斤
秸秆（以干物计算）经复合处理（4％尿素十5％氢氧化钙）后，麦秸的消化率提高到66．28％，稻草的消化率提高到71．22％。在提高消化率的同时，采食量大幅度增加，从而使能量供给超过了维持需要。