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蔬菜生产中病虫害防治应以预防为主?

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一、选用抗病、耐病的杂交优良品种
在技术发达的国家转基因的蔬菜品种相继问世。杂交优势的利用越来越受到人们的重视,在生产中所起的作用越来越大。多年来,我国各地的科研育种单位选育、推广了各种蔬菜的杂交优良品种,例如我们现在普遍种植的津春系列黄瓜品种、秦白系列大白菜品种,都表现出很好的抗病、虫能力。
二、大力推广应用嫁接技术
嫁接技术在蔬菜生产中应用非常广泛。将品质优、价值高的作物嫁接到抗病力强,适应性广的作物上能大大提高作物的抗病力。例如把黄瓜幼苗嫁接到抗性强的黑籽南瓜苗上,可减轻黄瓜枯萎病、青枯病的发生;茄子嫁接苗应用在大田生产上能预防或减轻病害,延长收获时间,提高产量,加上配套设施栽培技术的使用,使茄子能一次种植多次收获。
三、大力应用设施栽培技术,提高蔬菜的商品价值
地膜覆盖技术,小拱棚、塑料大棚的利用,遮阳网、防虫网覆盖栽培,已被广大的农民所掌握及应用。在条件好的城市还可应用可控温、湿、气的大棚,打破了种菜要看季节气候的传统习惯,其商品价值大大提高。设施栽培还能通过人为控制气候、土壤(基质)条件,减少和预防病虫害的发生,使无公害蔬菜生产成为现实。例如在控温大棚内能一年四季种出五彩颜色的甜椒,价格是20~25元/kg,乳黄瓜价格为6~8元/kg。在棚内种植的黄瓜和甜椒若发现有害虫为害,可人工释放一些天敌控制害虫发生,以减少喷施杀虫剂的次数,使蔬菜产品更安全。
四、合理施肥,科学管理
肥料的施用应根据不同的作物合理配比氮、磷、钾及微肥进行。叶菜类的施肥以氮肥为主,适当配合一些磷钾肥。花、果菜类在整个生长过程中氮、磷、钾的配合使用一定要适当,按照其生长发育规律进行肥水管理。在某些地方发现土壤缺素的还要追施微肥,做到底肥足,追肥勤,适时、适量结合根外追肥。肥料以农家肥、有机肥为佳,严格控制单纯含氮化肥的施用量,实行不同作物配方施肥,注意配合使用硼、镁、钼肥。实践证明配方施肥对预防病虫危害有明显效果,而且可降低蔬菜硝酸盐的含量。
五、种子及种苗的消毒
有些病害和虫害可通过种子带菌或蛀入种子内传播,因此要选择颗粒饱满无虫口的种子进行播种育苗。带病菌的种子可通过种子消毒杀死附在种皮上的病菌,有虫口的种子可通过人工选种及温汤药物浸种消灭害虫。
(1)温汤浸种。少量种子可用80~90℃的水烫种子5~10s后,将水温调到55℃恒温浸种15min,可杀死种皮外的虫卵及病菌。
(2)药物浸种用40%福尔马林100倍液浸种15min或50%多菌灵及25%瑞毒霉按种子量的0.3%~0.4%用量进行拌种消毒,也可用10%磷酸三钠加55℃温水浸种15min。例如在定植莲藕前将藕种用50%多菌灵800倍液浸种2h或喷药闷种12h,待药液干后再定植可防治莲藕的腐败病。
(3)将种子进行药物种衣处理将收获后的种子经过充分干燥、精选处理后用一层种衣处理,既可杀菌又可保持干燥不易受虫蛀。
种苗的消毒处理也很重要,在幼苗出圃前1周内连续喷施2次防病虫的药液可减少幼苗种入大田后的发病率。使用的药剂可以是50%多菌灵800倍液或80%代森锰锌600倍液。
六、实行轮作套种及深沟高畦栽培
七、及时清洁田园
蔬菜收获后要及时清除留在畦面上的残株败叶,铲除田边、沟边、路边的杂草,使病虫害没有过渡生长的寄主,清理出来的残枝败叶及杂草要集中烧毁处理。下一茬播种种植前将土地暴晒,前茬根系及土传病害严重的要注意土壤消毒,深翻晒透的土壤,结合消毒处理可大大减少下一茬作物病虫危害。(