新西兰的猕猴桃出口处于世界领先地位，有什么经验可以借鉴？

新西兰正挑战意大利成为猕猴桃出口的领头羊。面对竞争，新西兰的猕猴桃产业目标主要是围绕品牌占领市场，达到栽培管理规范化、果实生产商品化、商品消费全球化，严格把握好从生产到销售的每一环节，实现从“土地到餐桌”的全程质量控制。2005年，新西兰猕猴桃出口创新记录，已成为世界上最大的猕猴桃供应国之一。

为何新西兰奇异果比国产猕猴桃贵10倍，差不多的水果，为何一个黄金价，一个是黄铜价，笔者爱吃猕猴桃，国产猕猴桃最多也就6块钱一公斤，可是新西兰猕猴桃可以卖到7块一个，为何差距这么大，前者乏人问津，后者却能卖出250亿美金呢？

　 1、孜孜以求开发黄金品质

　　为了选育出品质更有，外观与内涵完美结合的奇异果，由这2700多个果农组成的世界上最大的猕猴桃产供销一体的联销组织——新西兰兰泽斯普瑞集团，每年都拿出500万进行品种改良，上世纪70年代，有两位农业专家花了15年时间，终于培育出金黄色的奇异果，果皮更加光滑，绒毛较少，顶部还有个类似“鸟嘴”的造型，和奇异鸟相得益彰，果肉呈现阳光般的金黄色，令人赏心悦目，并出去了猕猴桃特有的酸味，让更多的人爱上它，口感柔和，似有猕猴桃、橙子、水蜜桃等多种丰富体验，浓郁的果香令人难忘，这让奇异果更加充满魅力与价值，获得全世界消费者的赞赏与喜爱。因此黄金奇异果的售价要比绿果贵约30％。

2、神奇的品牌名称赋予黄金价值

　　新西兰猕猴桃为什么要叫奇异果呢？其含义不但突出了猕猴桃营养价值，我们都知道，猕猴桃是猕猴桃之王，尤其是含维生素高达每100克超过300毫克，为等量柑橘类的近10倍，比柠檬约高12倍。关键在于对猕猴桃赋予了新的定义和文化。

　　猕猴桃当初在纽西兰开始不叫奇异果。它有各种各样的名字：猕猴桃（Monkey　peaches）、中国鹅莓（Chinese　gooseberries）、甜瓜（Melonettes）。

　　到了1959年，为了便于营销，他/她被赋予了一个神奇的名字“奇异果”，在新西兰英文为Kiwifruit，而Kiwi是新西兰的国鸟，“奇异、神奇、神秘”等多种含义，新西兰人爱屋及乌，把这种珍惜的“国鸟”名称，引用到猕猴桃身上，梦幻般的诞生了这种上天入地的神奇的水果。这种天上飞着“神奇鸟”，地上长着“神秘果”，赋予新西兰猕猴桃特别的品牌符号和文化意义。人们一联想到新西兰就会想到这两个宝贝。

　　　　 3、国家营销推动整个产业链黄金高端

　　新西兰政府高度重视猕猴桃产业的开发，大力鼓励农民和企业种植与改良猕猴桃，在新西兰除了遍地的牛羊，就是漫山遍野的奇异果。并作为新西兰的国家名片和“国果”推向世界各地。1988年，新西兰政府甚至成立了“新西兰奇异果营销局”，整合原先各自出口的产业和企业，对整个产业的品种选育，种植、采收、包装、储藏、物流、配售、广告推广进行统一设计规划，成为新西兰除了羊毛以外最重要的支柱产业。发展到今天，奇异果种植业已成为纽西兰一项重要的经济来源，占纽西兰农业出口的31％，每年向65个国家和地区出口7500万箱（约24亿个）奇异果，销售额近10亿纽元。 相比而言，试问中国的“国果”又是什么，又在又在哪里呢？

4、个性化的市场营销赢得黄金口碑

　　每年新西兰兰泽斯普瑞集团都拿出重金进行大规模的广告宣传和市场研究，根据世界各地不同的需求偏好，规格要求、市场特点，提供一系列的管理工作，我们可以从Zespri网站上，深刻感受到奇异果的独特美丽与文化，现在卖的已经不是奇异果，而是一种追求时尚新鲜的生活方式，推出了奇异图书馆、奇异大片、奇异岛，并合当下年轻人喜爱的连续剧《爱情公寓》有机融合在一起，创造了一种与众不同的完美体验。并倡导人们用调羹舀着吃，更显优雅与品味，成为众多女性消费者茶余饭后的最佳“甜品”。

　　 5、抱团整合营销，获得黄金收益

　　前文已提到新西兰2700多位果农联合起来，成立了世界上最大的猕猴桃产供销机构——新西兰兰泽斯普瑞集团，他们人人都是股东，果农们只要负责照顾好自己的果园，其他都由集团安排，该集团出品的“佳沛”牌奇异果，每年5月至10月进入热销期，醒目的青绿色图案加上红色的Zespri字样，就知道这是产自纽西兰的奇异果。 Zespri牌奇异果就代表着新西兰奇异果，纽西兰奇异果在国际市场的销售份额占70％，名列世界第一，全年来说，它的市场占有率是25％。