一种草本植物，茎方形，叶椭圆形，有锯齿，开白色小花，种子通称“苏子”，可榨油；嫩叶可食。亦称“白苏”。
荏苒,就是绿叶的紫苏。为一年生草本.种子可榨油,并可与老茎共入药,叶可提取芳香油.株高约1米.茎方形有沟,多分枝,基部坚硬,光滑,上部有白色毛茸.叶卵圆形,先端尖,背面有腺点.茎叶绿色.总状花序顶生或侧生.小坚果圆形,俗称苏子,黄褐色,有网纹.原产中国,现分布在东北各省,以及河北、山西、江苏、安徽、湖北、四川、福建、云南、贵州等地.日本、朝鲜和印度北部也有分布.野生白苏种子散落后,常成批生长,自成群体.
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