春甘蓝栽培适宜选择冬性较强，抗未熟抽薹的中、早熟优良品 种。生育期要短，即定植到收获以50天左右为宜。可供选用的品种较多，可分为尖头和平头两个类型。尖头类型的品种有鸡心种、 牛心种、争春、延春、中甘11、中甘12号、中甘15号、中甘18号、 春甘1号、京丰1号，平头类型的品种有秦甘80等。
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