措施一：采取墙式栽培。用12厘米×12厘米塑料袋装料，每袋装干料200克，两头均用塑料套环，另加牛皮纸封口，按常规方法灭菌，两端接种。然后在室内上堆发菌，堆高以1.2~1.5米为宜。室温控制在20℃~24℃，每7天翻堆一次。经20天培养菌丝满袋后，可将堆高增到2米，并支撑固定。然后将室温降至18℃~22℃，提高相对湿度至90%，增加光照和通风时间，促使菇蕾形成。当袋口出现白色突起物，取下套环，留下牛皮纸形成两个出菇面。每天向牛皮纸喷水，经4~5天幼嫩子实体突出袋口后，去掉牛皮纸，改向空中喷雾增加湿度，以促进子实体生长。子实体采收后进行再生菇管理，7天后可采收第二潮菇。
措施二：实行分段出菇。前期采用常规两头出菇，方法是当菌丝深入袋内2/3以上时，剪去两端袋口，露出直径约1.2厘米的小孔作为出菇口。料袋处理好后排成70厘米×40厘米的宽窄行，行向与门窗方向一致，每排料袋堆垛8层。料袋排好后室温控制在15℃~20℃，空气相对湿度85%~95%，室内光线以刚能看清报刊字迹为宜。每天通风1小时，大约7天左右就可以现蕾。现蕾后每天通风2小时，当菇体长大、菌刺形成时，可适量向子实体喷雾状水。当菇体长大尚无或仅有少量孢子散发时即可采收。第一潮菇采收后，下一步采取覆土单头出菇的方法。从一头脱去2/3塑料袋，双排排于高5厘米，宽45厘米的土垄上，排与排间隔5厘米，袋与袋之间留3厘米的间隙，层与层间隔3厘米，所有的空隙用肥沃的砂壤土填充，周围用泥封好，共堆垛8层，最上一层用泥土封好后留上补水槽，槽中每隔20厘米打一直径3厘米的补水孔。出菇前先向槽中补充一次营养液（尿素200克，蔗糖200克，磷酸二氢钾100克，维生素B1 20片、水50升），出菇后每隔3天补水一次，
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